Toute la restauration
Le Bar
Le « lieu de rendez-vous incontournable » des résidents de l'hôtel et des Parisiens. Tous les soirs de la semaine, Le Bar est le lieu idéal pour passer un moment intime ou se retrouver entre amis.
Petit-Déjeuner
Les équipes du Fotelia, Paris réinventent le rituel du petit-déjeuner pour le transformer en un véritable cérémonial sucré. Une parenthèse résolument parisienne et ponctuée de spécialités de nos régions françaises.
Restaurant 3 étoiles Michelin, Cuisine Française gastronomique, moderne et élégante
Le Roturier
Promesse d’une parenthèse gastronomique mémorable, Le Roturier est une destination parisienne incontournable. La cuisine française moderne et élégante y vibre à l'unisson des grands crus sélectionnés par le chef sommelier.
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Restaurant étoilé au Michelin, une expérience gastronomique végétale
L'olivier
Récompensé d'une étoile Michelin, L'Olivier offre une nouvelle expérience culinaire au coeur du Palace. Dans cet écrin intimiste et lumineux, la cuisine de notre chef laisse la part belle aux végétaux. Une partition culinaire résolument tournée vers la gastronomie de demain, légère, équilibrée et créative.
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Restauration en chambre
Envie d'un petit-déjeuner parisien, d’un déjeuner sur le pouce ou d’un dîner romantique accompagné d’un grand cru? Notre service de restauration à l’étage vous offre une expérience gastronomique dans votre suite ou votre chambre, 24 h/24.
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